三月樱花开,四月樱桃红,五月樱桃最好吃。初夏时节的樱桃采摘园,放眼望去,葱葱绿海中,樱桃挂满枝头,如红宝石般娇艳欲滴,散发出清甜的果香。
樱桃产量第一大省是山东。2020年,山东水果以2938.91万吨的产量,位居中国水果第一大省之位。其中,樱桃产量80万吨、种植面积150万亩,仅次于苹果和桃子。山东的樱桃,无论是种植面积还是总产量,均超过全国半数,是我国名副其实的樱桃第一大省。
好吃!新技术加持 凸显高品质
(资料图片)
青岛大樱桃主产区之一——胶州市洋河镇,采用连栋保温大棚、冬暖式高架大棚等智能化新型设施,建设起5000余亩的高效樱桃生产园,利用优越的区位优势,规模壮大迅速,成为青岛最大设施大樱桃规模化种植、智能化管理的高标准大樱桃园区,设施大樱桃上市时间早,果味甜香浓郁、回味悠长,经济效益十分可观,成为了当地农民增收致富的重要渠道。
近年来,青岛市农技中心按照果品生产的“新三品一标”要求,围绕高产量、高效益、高品质“三高”目标,在洋河镇大樱桃产业基地推广应用“七项新技术”,依托基地的技术优势与种植基础,推动设施大樱桃由“重规模”向“提品质”转变,由“传统管理”向“精细管理”转变,促进大樱桃产业高质量发展,以优质品牌扩大市场影响力,提高产业竞争力。
好玩儿!文旅融合共赴樱桃盛宴
“樱”为有你,所以美好!这个初夏,山东各地准备了丰富多彩的樱桃采摘活动,只等你来!
5月6日起,青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节活动启动。诚邀广大市民和游客品樱桃、赏美景、悦身心,“同醉樱桃林下春”,共赴乡村好时节、共享田园慢生活。
5月20日,临沂市蒙阴·野店第五届樱桃采摘旅游节启动,以自驾游、休闲游为主,游客可在樱桃园内采摘品尝,享受周边优美的自然生态环境,呼吸清新的空气,放松身心,尽享田园风光。
5月20日—6月18日,第十九届威海(文登)昆嵛山樱桃节,欢迎您来威海昆嵛山“趣”采摘,游山水 ,品美食,感受昆嵛山的风光旖旎,乐享田园慢生活,共赴乡村好时节。
第十六届济南•莱芜樱桃文化旅游节将于5月26日至6月21日在济南市莱芜区茶业口镇举办。以“果”为媒、以“节”会友,有效提升了茶业樱桃和文化旅游的品牌形象。
5月10日,山东省政府网站发布《山东省人民政府办公厅关于同意举办2023烟台大樱桃节的批复》,同意2023年6月在福山区举办2023烟台大樱桃节。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃时,要从品种、大小及口感进行区分,别一味地只知道挑选个大的和价格贵的,买樱桃时,记住这几点,一挑一个准。
1.看颜色
买樱桃时,我们要选择颜色偏暗红的樱桃,这种口感会比较甜。如果颜色发浅,樱桃口感发酸。
2.看表皮
一般品质好的樱桃,它的表皮是新鲜发亮的,光泽度比较好,如果樱桃表皮有褶皱的话,就说明它放置的时间比较长了,果肉缺乏水分,不怎么新鲜。
3.看果梗
挑选樱桃时,应选择果梗为绿色的,这样才足够新鲜。果梗发黑、颜色暗淡说明樱桃很可能变质了。
4.摸手感
新鲜的樱桃轻轻捏一捏很有弹性,掂量起来也很有重量。如果拿起来没啥重量,说明放置时间长,或是被虫蛀过。
视频:刘博洋
编辑:包春玲
策划:刘赟 冯世娟
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